Auteurs

Gaby Palmer

Département de médecine et Département de pathologie et immunologie, Faculté de médecine Centre médical universitaire
1211 Genève 4
gaby.palmer@unige.ch

Articles

7 septembre 2022

Nneka Anagbogu , Kenza Bennani , Elise Brun , Hannah Butterworth , Soyan Dawit Gebreyohannes , Gaby Palmer , Pierre Cosson

Arithmétique de la malbouffe

Notre instinct ne sert pas toujours nos meilleurs intérêts. Une étude parue en 2021 dans la revue scientifique PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences)1 révèle que lorsque nous choisissons nos ali...

Articles

25 août 2021

Luca Baltazar , Diana Boeva , Jennifer Carry , Hugo Gillet , Maria Lung , Garance Michel , Bethania Tamrat , Pierre Cosson , Gaby Palmer

Un équilibre à fleur de peau

« Mais qui nous protégera de nos protecteurs ? » s’inquiétait déjà Platon. Selon une étude publiée en 2020 dans la revue scientifique PNAS,1 une exposition de la peau au champignon Candida albicans provoque une...

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Arithmétique de la malbouffe

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